Opération décennale européenne et obligatoire, le recensement agricole a pour objectif d’actualiser les données sur l’agriculture française. Nouveauté pour 2020 : une grande partie de la collecte s’effectuera par Internet. Dates, thématiques, exploitants agricoles concernés… Retrouvez toutes les informations pratiques à ce sujet.
Le recensement agricole est un outil important pour le pilotage des politiques publiques (européenne, nationale et régionale). Les données collectées permettent notamment :
- de constituer des références importantes pour tous les acteurs du monde agricole, pour l’analyse de l’agriculture française et de ses évolutions ;
- de mesurer le poids de l’agriculture française au sein de l’Union européenne ;
- d’organiser la répartition des moyens du contrôle sanitaire des élevages par un maillage optimal des vétérinaires et des inspecteurs français ;
- de faire évoluer les politiques sociales et de formation en agriculture, ainsi que de consolider les dispositifs européens d’accompagnement à l’installation ;
- de définir et d’ajuster des politiques alimentaires, nationales comme locales.
Qui est concerné ?
Toutes les exploitations agricoles seront invitées à répondre à ce recensement, aussi bien en France métropolitaine que dans les départements d’Outre-mer.
Une seule personne sur chaque exploitation est invitée à répondre à l’enquête : c’est en général le chef d’exploitation.
Les chefs d’exploitation dont l’activité agricole n’est pas l’activité principale sont également concernés.
Ce recensement n’est pas spécifique à la France. C’est une opération européenne ; tous les États membres de l’Union européenne doivent le réaliser à la même période et collecter un socle commun de données. En plus de ce socle, chaque pays est libre de recueillir des informations complémentaires pour répondre à des besoins spécifiques.
Quand et comment aura-t-il lieu ?
La collecte des données se déroulera entre octobre 2020 et mars avril 2021. Elle se fera selon deux modalités simultanées : une collecte légère par Internet pour la majorité des exploitants et une collecte plus complète de données par un enquêteur, qui ne concernera qu’un nombre restreint d’exploitations.
- Collecte par Internet
La majorité des exploitants sera invitée à répondre par Internet, de manière sécurisée, à un questionnaire. Cela leur permettra de répondre quand ils le souhaitent, sans attendre le passage d’un enquêteur.
- Collecte par enquêteur
Pour approfondir certaines thématiques, un échantillon représentatif d’environ 70 000 exploitations métropolitaines recevra la visite d’un enquêteur qui les interrogera sur la base d’un questionnaire plus détaillé. Ce dernier permettra d’approfondir certaines thématiques (main d’œuvre et bâtiments d’élevage), conformément au règlement européen.
Ce mode de collecte plus complet sera généralisé à toutes les exploitations de la Corse et des départements d’Outre-mer.
Quelles seront les questions ?
L’objectif du recensement agricole 2020 est de connaître les productions des exploitations, avec la description des superficies cultivées et des cheptels, ainsi que les principaux facteurs de production mobilisés en agriculture, en particulier le foncier avec le mode de faire-valoir et la main-d’œuvre occupée. Des questions porteront également sur l’engagement dans des démarches spécifiques (démarches de qualité et ou environnementales), sur la diversification des activités et les modalités de commercialisation des produits.
Le questionnaire s’appuiera sur des informations déjà connues par ailleurs, avec pré-remplissage des cultures à partir des déclarations PAC.
Les questions d’approfondissement qui ne seront posées qu’à certaines exploitations porteront sur l’élevage (logement des animaux, gestion des déjections animales, autonomie alimentaire), sur la main-d’œuvre ainsi que sur d’autres caractéristiques générales des exploitations.
Qui organise ce recensement ?
Comme tous les dix ans, le Service de la Statistique et de la Prospective et les services statistiques régionaux du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation effectuent le recensement de toutes les exploitations agricoles françaises. Cette opération répond à un règlement européen, tous les États membres doivent le réaliser en même temps.
Que deviendront ces données ?
Le recensement agricole est une opération statistique obligatoire. Les données collectées seront confidentielles et utilisées à des fins exclusivement statistiques ou pour des travaux de recherche scientifique ou historique.
Au-delà de publications nationales, les résultats des recensements peuvent être diffusés sous forme de cartes ou de tableaux, à l’échelle régionale, départementale, communale ou encore cantonale afin de permettre une connaissance fine locale de l’agriculture.
Les résultats du recensement agricole seront mis à disposition de tous, sur le site Agreste, afin que tous les acteurs du monde agricole ainsi que le grand public puissent mieux connaître l’agriculture et sa diversité, en termes de filière, de territoire, d’organisation… Les données récoltées restent anonymes. Les enquêteurs sont tenus au secret professionnel, sous peine de sanction.